G.T.路:餐厅评论

作为美食爱好者,我永远不会放弃寻找新菜式,不同种类的食物和令人赞叹的地方的独特机会。德里到处都是餐馆和餐馆,但由于它们提供的美食盛宴背后的想法或概念,有些地方与其他地方相距甚远。这样的餐厅之一就是The G.T.路!



该餐厅位于昌迪加尔,德里,古尔格拉姆,查mu和斋浦尔五个城市。我去了位于康诺特广场的德里分公司。该餐厅的灵感来自亚洲最伟大的道路之一G.T.具有历史意义的美食之旅。旅程横跨2600公里,提供从喀布尔到吉大港的各种美食。


丰富的地理位置见证了无与伦比的历史。充满传统,文化和信仰的土地&仪式。这家餐厅的使命是带回过去时代遗失的食谱,纯正的有机香料&masalas使用传统烹饪方法将时光倒流&保留原汁原味的秘密&味道。他们称此旅程为回头之路! G.T.路不仅是餐厅。这是一段历史之旅,其中的味道流连忘返。


餐厅背后的概念

G.T.从喀布尔到吉大港市需2600公里。

在对未来的疯狂追赶中,我们经常抛弃过去。现在,在德里的心脏地带,有一家餐厅,它可以重新审视自己的根源并帮助您重新发现过去时代的神奇食谱。 G.T.受到亚洲最长的道路之一的启发路是美食之旅。旅程横跨2600公里,提供从喀布尔到吉大港的各种美食。

为赞扬格兰特干道(Grant Trunk Road),鲁德亚德·吉卜林(Rudyard Kipling)曾经说过:“生命之河,世界上没有其他地方”,悠闲的自助餐会让您相信G.T.道路不仅仅是一家餐厅。品尝入侵者吃的食物的味道&旅行者,皇帝& generals, hermits &各个年龄段的商人。

这是一门遍历的历史,其中的味道流连忘返。


重新发现印度次大陆丢失的食谱。
我们的专业厨师已穿越大主干道,并策划了丰富的菜单。它包括道路上四个国家的美食。我们的使命是带回过去时光的有机食谱&masala使用传统的烹饪方法将时光倒流&保留原汁原味的秘密& flavours.

找回过去逝去的食谱。
在对未来的疯狂追赶中,我们经常抛弃过去。现在,在德里的心脏地带,有一家餐厅,它可以重新审视自己的根源并帮助您重新发现过去时代的神奇食谱。 G.T.受到亚洲最长的道路之一的启发路是美食之旅。旅程横跨2600公里,提供从喀布尔到吉大港的各种美食。

重新发现印度次大陆丢失的食谱。
我们使用正宗的有机香料和咖喱来及时带您回去。我们使用一些古老的传统烹饪方法来保留今天经常缺少的味道和风味’s food.


我的经验

这是我第一次来这家餐厅,男孩令我着迷。感觉就像我正在过去。氛围令人舒缓和放松。灯光不是很刺眼,内部也很整齐。使用那个时代的酒盒,行李袋和器皿以及英属印度的肖像,一切都很好。门,从您进入洗手间门的主门开始,您就像进入了另一个世界。  


我们在他们的午餐时间(从12下午到3.30 pm)去了。请注意,这里到处都是人,没有一个空位,但也许是结构,或者是那里的人,周围的环境真的很好。当我在G.T.用餐时,我不喜欢太大的噪音。路,有可能。如果您要在下次约会时寻找浪漫的地方,请在这里预订座位。


美食经验

因为这是我的第一次来,我想在这里尝试大多数可能的菜,所以我直接去自助餐厅。在这里,我们以开胃菜或G.T.舒鲁瓦特路被服务员送​​达。我很高兴看到所有员工的着装状况如何,以及他们如何与每个面带微笑的客户交谈。这真是令人愉快的经历! 

我给每个开胃菜都拿了一小份,真是太神奇了。我特别喜欢Kandhari Paneer Tikka,蜂蜜冷土豆,Button Mushrooms和Mungfali Aloo Tikki。初学者来到Chaat之后,真是令人赞叹。 Papdi小屋和Palak Patta小屋是我的最爱。这是我喜欢的一些东西的先睹为快!

唐杜里拼盘



蜂蜜冷土豆


纽扣蘑菇

Palak Patta Chaat

Papdi木屋

此后是主要课程。您可以在菜单中看到我们必须尝试的选项!


整个区域布置得井井有条,给人一种王公的厨房或带有所有那些沉重的餐具和装饰的豪华老派生肖的感觉。从达巴(Dabba)皮包到手提箱,所有物品都放在厨房里,给人一种乡村的感觉。食物很好地放在那些大的餐具中,对不起,我不知道它们叫什么。您可以服用尽可能多的份量或您的内心渴望。



看一看我从自助餐中吃的所有东西。 



有各种各样的烤肉和烤饼,可按需提供。您可以在享用食物的同时请求热面包。腐烂的肉煮得很好,吃起来柔软。他们对daal,panere和saag表示赞赏。 

主菜中的食物不如随后出现的开胃菜和甜菜令人印象深刻。有大蒜炒面配上满满的肉汁,真是好吃。看到这些令人惊讶,因为这家餐厅专门提供北印度美食。但是,他们确实提到了旅途中位于加尔各答的唐人街,所以也许就是这样。我最喜欢的是甜多汁的Jalebi,配Rabdi,Pinni Laddu,Kesar冰淇淋和Paan冰淇淋。 

我建议您在进食时尽量少吃一些,这样您就可以享受所有的风味。这样,如果您从自助餐中发现一些美味,可以在肚子上留出一些空间。 

希望您喜欢这篇评论。

满满的爱!!!
XOXO

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